Линь жаренный с луком. Простой рецепт приготовления вкуснейшей речной рыбы
Линь имеет широкое распространение, весьма неприхотлив к условиям, водится в большинстве стоячих водоемах или реках с не быстрым течением. Несмотря на это его редко увидишь среди добычи рыболовов. Связано это с тем, что его образ жизни сильно отличается от большинства карповых рыб. Между тем, он очень вкусный, с нежным мясом, в нем очень мало костей.
Как известно, свое название линь получил неслучайно — если вынуть его воды, слизь, которой он покрыт, начинает темнеть, рыба покрывается темными пятнами. Затем потемневшая слизь отшелушивается, и под ней появляются желтые пятна. Линь — рыба семейства карповых длина — до 60 см, вес — до кг кг. Обитает линь практически во всех водоемах Сибири кроме рек бассейна Северного Ледовитого океана. Мясо у линя очень вкусное и нежное, но с легким привкусом ила.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рыба линь — питательная, в меру жирная водоплавающая живность, богатая витаминами и минералами. В ней содержатся малое количество калорий, которые быстро усваивает наш организм, поэтому такую рыбу можно использовать для диетического меню.
- Линь в духовке.
- Чтобы избавиться от запаха тины, тщательно промываем рыбу холодной водой.
- Главное меню
- Сегодня делюсь рецептом тушеного линя в сырно-сливочном соусе. Все, кто когда-либо имели дело с линём, знают, что в первую очередь нужно избавиться от слизи, покрывающей тушку.
- Вообщем как то неожиданно выстрелила кладка которую прикармливаю для карася, ловилось до этого дня очень слабо, в основном подлящики и красноперка.
- Блины на Масленицу. Не определен.
- Избавление от специфического запаха
- Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!
- Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда.
- Очень простой рецепт, но без маленьких хитростей не вышло бы так вкусно Обязательно сохраню себе и буду только так жарить линя. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Пищевая ценность блюда «Линь запеченный в фольге» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
